Un restaurante de tacos nacido en las calles de Puerto Vallarta, México, está programado para abrir su primera sucursal en Estados Unidos aquí en San Antonio
La tienda ocupará un local ubicado en 22026 US Highway 281 North, Suite No. 101. Se espera una fecha exacta de apertura y horario de funcionamiento en las próximas semanas, según el comunicado.
“San Antonio parecía el lugar ideal para comenzar nuestro crecimiento en Estados Unidos”, dijo Natalia Bustamante, directora de marketing de San Antonio. “Es una ciudad que respira sabor, familia y cultura, y eso es precisamente lo que nos define. Estamos totalmente comprometidos con San Antonio. Esta apertura no es solo un lanzamiento; es el comienzo de un viaje mucho más grande, con esta ciudad como centro de todo”.
Fundado como un puesto de tacos en 1993, Tacos On The Street se convirtió en una experiencia culinaria centrada en su carne asada “fresca al estilo callejero”.
Los tacos, quesadillas y tostadas insignia del restaurante llevan la carne finamente cortada y glaseada. Se ofrecerán salsas que van desde la cremosa de aguacate verde hasta la ahumada salsa de chile de árbol asada al fuego.
Acompañando el menú habrá margaritas, Jamaica Mezcalita y sabores selectos de helado Van Leeuwen.
El restaurante de San Antonio honrará el origen cultural del restaurante y su nueva etapa a través del arte. El diseño interior estuvo a cargo de Joel Mozersky, a quien se le atribuye el trabajo de diseño de Pullman Market y Brasserie Mon Chou Chou, según el comunicado.
Los trabajos de cerámica los realizó el estudio Cerámica Suro, con sede en Guadalajara, reconocido mundialmente por su colaboración con Noma y Eleven Madison Park.
Un mural interior inspirado en Jarritos y un mural personalizado del muralista Don Mos, con sede en Irapuato, combinan “iconografía contemporánea y simbolismo mexicano tradicional”, según el comunicado.
“El diseño del mural está inspirado en la energía tropical y vibrante de Puerto Vallarta, lugar donde se originó este proyecto”, comentó Guillermo Flores, quien lideró la dirección creativa del restaurante.
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